奇偶次:好的免费美文等你来阅读。改善你的阅读,让您找到更加精彩的免费文章。

首页 > 经典故事 > 正文

圣诞快来惹,一份超级好吃的糖霜饼干送给你鸭~

2019-03-31 经典故事

喜欢就点关注吧!

每年圣诞都会撸一次糖霜饼干,糖霜饼干这种东西乍看不好吃的样子,其实它的基底是黄油饼干,有浓郁的奶香,上面的一层糖霜虽有过甜的嫌疑,但是其实我觉得也是刚好,所以糖霜饼干也是挺好吃的。

圣诞快来惹,一份超级好吃的糖霜饼干送给你鸭~

当然,对于爱生活,节日情结严重的少女们来说,糖霜饼干更重要的作用是拍照、观赏、烘托一种节日氛围吗,最后吃不吃,已经不重要,做饼干的过程,做好拍照,以及当那红红绿绿的饼干用绳子穿好时候,这都就是圣诞节的一部分啊,意义已经远远大于吃到肚子里是什么味道。

大家最期待过圣诞了~圣诞节一定不能少了美美的礼物呀,颜值超高的糖霜饼干再适合不过啦!我挑选了几款素雅的图案,只要糖霜简单点缀,饼干就变得灵动起来了。同事们都说今年圣诞要做这几款糖霜饼干送朋友,不但好看,吃起来还有浓浓的黄油香,超满足。

材料

饼干部分:低筋粉120g,黄油60g,细砂糖35g,鸡蛋液25g

糖霜部分:糖粉100g,蛋清20,色素适量,柠檬汁几滴。

做法

1、黄油室温软化后,加入糖粉,先用打蛋头搅拌一下(避免糖粉飞扬),然后用电动打蛋器低速打至黄油颜色变浅、蓬松即可。不可过度打发。www.joci.net

2、分三次加入牛奶,搅拌均匀至油水融合。

3、筛入低粉,用刮刀拌匀成面团。

4、面团上下垫油纸,将面团擀成3mm厚的面皮,并放入冰箱冷藏约半小时至变硬。

5、用你喜欢的饼干模具切模,放入烤盘。

6、烤箱预热,170度,中层,上下火,烤15分钟。烤好的饼干晾凉才可以装饰糖霜。

7、糖霜制作:蛋清粉先用温水搅开,倒入糖粉,打蛋器低速打10分钟左右,期间加柠檬汁,调好装入裱花袋,使用之前揉一揉以去除气泡。(糖霜密封冷藏可存放一周。)

merrychristmas

相关专题:

搜索
网站分类
专题列表